Agronomía

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UNA agronomía Suele definirse como un campo de estudio multidisciplinario que reúne principios aplicados de diferentes ciencias en el ámbito exacto, natural, económico y social para cumplir con diversos objetivos de mejora de la agricultura como son el aumento de la productividad y, más recientemente, la gestión sostenible, además de otros objetivos. Debido a esta variedad de aplicaciones (u objetivos) la agronomía se suele dividir en ramas como agricultura, ganadería, silvicultura, etc.

Agronomía, o ciencias agrícolas, es un campo de estudio muy antiguo, en lo que respecta al cultivo de suelos artificiales. Su objetivo es desarrollar, a través de la investigación, técnicas que mejoren la productividad, como la selección de variedades resistentes, el desarrollo de plaguicidas y la mejor forma de utilizarlos, el manejo del riego y el control de las características del suelo y otros, que son fuertemente relacionados con el lugar donde se aplicarán, a menudo con el objetivo de modificar el entorno para lograr los resultados esperados.

Un hito en la historia de la agricultura fue la llamada “revolución verde” que tuvo lugar en los años 50 y 60: CIMMYT (Centro Internacional para el Mejoramiento del Maíz y Trigo) e IRRI (Instituto Internacional para el Mejoramiento del Arroz), con el apoyo de las Fundaciones. Rockefeller y Ford y FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), llevaron a cabo un programa de selección e implantación de cultivos mejorados de cereales combinados con técnicas de manejo para optimizar la producción en países como India y México, transformando estos países déficit en la producción agrícola para los exportadores.

La revolución verde, sin embargo, es un tema muy controvertido. Si, por un lado, proporcionó un aumento significativo en la producción de estos países, por el otro, generó serias preocupaciones en términos, principalmente, del medio ambiente debido al uso intensificado de agroquímicos que también pueden afectar la salud humana.

Esta inquietud, sumada a otros eventos, acabó conduciendo a una nueva transformación de las ciencias agrícolas que pasó a incorporar la gestión sostenible con miras a preservar los ecosistemas sin la cual, se percató que sería imposible mantener la mejora constante de la agricultura.

Actualmente, el tema que ha dividido a académicos y profesionales en esta área es el tema de los alimentos modificados genéticamente. Por un lado, están quienes defienden su uso como medio para seguir aumentando la producción de cereales, que son fundamentales para el mantenimiento de la humanidad y que, según ellos, podrían acabar con el hambre en el mundo. Pero, por otro lado, hay quienes, preocupados por las consecuencias sobre la diversidad biológica, afirman que aún es muy pronto para garantizar la seguridad, tanto para el medio ambiente como para la salud humana, de este método. Afirmando además, que el problema del hambre no es la cantidad de lo que se produce, sino la mala distribución y el acceso desigual a estos bienes.